perjantai 3. lokakuuta 2008

Kolmioleivät

















paahtoleipää

tonnikalatahna:
1 tlk tonnikalapaloja öljyssä
½ paprika
ruohosipulia
2-3 rkl Thai sweet chili-kastiketta
½ purkkia Pirkka Kevyt pippurinen-tuorejuustoa


Valuta tonnikala ja kuutioi paprika.
Sekoita valutetun tonnikalan joukkoon hienonnettu ruohosipuli, paprika, tuorejuusto ja chilikastike. Anna tahnan vetäytyä hetken aikaa, jotta maut tulevat paremmin esille. Voitele paahtoleivät ja levitä toiselle puolikkaalle tonnikalatahnaa ja toiselle juustosiivuja ja salaatinlehti. Paina leivänpuolikkaat yhteen ja leikkaa kolmioiksi ja nauti.
Tahna sopii hyvin myös patongin täytteeksi ja ruisleivän päälle.

Ei kommentteja: